Küche:
Modern Thai
Stil:
Fine dining
Kleiderordnung:
Lässig elegant
Abendessen:
Mo - So 17:30 - 00:00
Chefkoch Chayawee lädt seine Gäste zu einer temperamentvollen kulinarischen Darbietung ein, für die er aus den einfachsten Zutaten und altbewährten Rezepten moderne Interpretationen in gewagten Kombinationen kreiert. Aus Liebe zur Tradition stellt er in seiner Sea Bua by Kin Kin-Küche unentbehrliche thailändische Grundzutaten wie Fischsauce und Garnelen-Cracker her. Er ist der Alchemist, der Kurkuma in Gold verwandelt. Genießen Sie die exquisite Ausgewogenheit, Präsentation und Komposition seiner Kochkunst.