激情四射的厨房

遇上精品厨师,让您难忘每一餐!
激情四射的厨房

从未有过像现在这样迫不及待的想去一家餐厅试试那里的美食。上海凯宾斯基大酒店的天才厨师团队每一个餐厅里都有着经验超级丰富的厨艺大师,每一名主厨都有着超过十年的烹饪经验并把他们独特的风格发挥到了极致。

来自巴塞罗那的阿尔贝鲁西班牙餐厅的主厨Alvaro曾在享有盛名的Tickets 餐厅任职,现在由他带领的团队为您呈现出融合新鲜与季节性食材的创意西班牙美食。海蓝意大利餐厅的主厨Federico拥有超过十年的从业经历,对自己家乡的菜品更是有极高的烹饪造诣。倾心为您奉上意式珍馐美味,为宾客创造难以忘怀的用餐体验。新天世纪中餐厅的厨师长张春添师傅早在酒店筹备期间就加入了凯宾斯基餐饮团队,如今张师傅在传统中式菜品烹饪中倾情演绎他适时的创新和改良让食客们不断体会他的点滴用心。

在“无限尽享”的元素西餐厅,每天供应来自世界各地的美食,主厨 Anthony不遗余力的寻找着全球烹饪技巧和食材,把全世界都装进了您的餐盘之中。幸福就是调羹上的一抹香甜!我们的西点主厨Kevin,管理着一个由16名西点师组成的团队,以确保您在用餐后的甜蜜与满足。

行政总厨Bruno和行政副厨Duncan一直在采购最优质的食材和规划顾客整个用餐体验上孜孜不倦地努力着。总厨Bruno享有餐饮业的极高声誉,他不仅有着精湛的厨艺,通晓各式菜品,同时对整个市场有着敏锐的嗅觉,了解和掌握最新的饮食咨询,是厨房所有事物的决策者,创新的引导者,是凯宾斯基11个厨房以及170名厨师团队的掌舵人。

我们真挚的希望通过对我们厨师团队的了解能让您深切体会我们的美食承诺、美食宣言——立竭做好您的每一食,每一餐!

Kempinski
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