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纯正德式鲜醇佳酿,尽在普拉那啤酒坊

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德国久负盛名的普拉那现酿啤酒坊于2015121日正式亮相福州东二环泰禾广场,为福州的啤酒美食爱好者营造纯正的巴伐利亚风情体验。

普拉那起源于慕尼黑,拥有300多年的啤酒酿造历史。为了保证啤酒的纯正口味,普拉那严格依照古老的巴伐利亚纯净法则进行酿酒。根据规定,酿造啤酒只能选用四种原材料——麦芽、酒花、酵母和水。普拉那酿酒所用的原材料均是经过精心挑选,酿酒师只选取来自巴伐利亚产区、巴登符腾堡、图林根和莱茵法尔兹的顶级麦芽;芳香酒花产自号称全球最大优质酒花生产地的哈拉道;酵母由德国普拉那实验室亲自培育。普拉那在不同的季节为全世界的啤酒爱好者研发了缤纷各异的口味。凭借优质的原材料、精湛的酿造工艺和独特的口感,普拉那已成为德国最佳的酿酒工艺的代表。

作为福州唯一经德国普拉那授权的现酿啤酒坊,东二环泰禾广场的普拉那拥有一套价值逾600万元的微型啤酒酿造设备,该设备为拥有近230年历史的德国Caspary品牌,整套设备由来自德国的专业安装团队花费2个月时间安装而成。福州普拉那现酿啤酒坊所用的主要酿酒原材料也由德国进口。除此之外,所有酿酒程序将由普拉那聘请的专业酿酒师完成。普拉那除了供应黑啤、黄啤等传统的德式啤酒外,更有来自德国的大厨罗马诺克鲁兹(Romano Kreutz)精心准备的的正宗德式美食。

有别于传统的普拉那装饰风格,福州普拉那现酿啤酒坊跳出了德式装潢中常用的厚重、深色木制家具的传统模式,呈现了全新的室内设计,以简约明快的清新之风营造出了更为轻松、惬意的用餐及休闲环境。福州普拉那拥有1100平方米的室内用餐空间,并设有户外啤酒花园,共可容纳596人。啤酒坊每日中午11点后开门迎客,晚餐时段将有乐队现场表演助兴,满足您味蕾与听觉的双重体验。

无处不在的德国烙印,让普拉那成为东二环泰禾广场内的标志性餐饮场所,是亲友聚会与午夜狂欢的最佳选择,并助力东二环泰禾这方150万平方米的福州顶级商圈晋升为最新的城市名片。

 

发布自: 林洁市场传讯部总监福州泰禾凯宾斯基酒店福州 350000•中国

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