Tlačové správy

Prehľadávať tlačové správy
Page: 1 of 1

Grand Hotel Kempinski vo Vysokých Tatrách získal na TREND Top 2016 viacero ocenení

Grand Hotel Kempinski vo Vysokých Tatrách získal na TREND Top 2016 viacero ocenení

Bratislava 11. marca 2016 – Grand Hotel Kempinski High Tatras obhájil vlaňajšie prvenstvo. Aj tento rok sa stal najlepším hotelom na Slovensku podľa hodnotenia TREND Top 2016. Dosiahol 18,5 bodu z 20 možných. V prvej desiatke najlepších reštaurácií sa umiestnila hotelová Grand Restaurant. Medzi najlepšími šéfkuchármi Slovenska je podľa ocenení TREND Top jej šéfkuchár Tomáš Tejbus. Úspešný bol v rámci hodnotenia aj someliér Matúš Hamara, ktorý bol zaradený do prvej desiatky slovenských someliérov.

„Prestížne ocenenie TREND Top si veľmi vážime. Je to odborné ohodnotenie našej celoročnej práce. Našim hosťom prinášame stabilne najkvalitnejší 5-hviezdičkový servis. Vždy sa však snažíme priniesť im aj niečo navyše a veríme, že práve preto sa k nám naši hostia radi opätovne vracajú,“ povedala Kathrin Noll, generálna manažérka Grand Hotela Kempinski High Tatras. Jedným z veľkých lákadiel sú aj gurmánske zážitky. O tie sa v hotelovej Grand Restaurant, stará šéfkuchár Tomáš Tejbus. “Je pre mňa cťou byť zaradený medzi tých najlepších šéfkuchárov na Slovensku. Našim hosťom pripravujeme sezónne a lokálne špeciality tak, aby mali z návštevy Grand Restaurant kulinársky zážitok. Teraz pre nich napríklad pripravujeme jedinečné tatranské jarné menu,” avizoval.

Rovnako sa medzi najlepšími someliérmi umiestnil aj Matúš Hamara, someliér tatranského Grand Hotela Kempinski High Tatras. „Grand Hotel Kempinski mi poskytuje možnosť pracovať s najlepšími vínami a vínna karta, ktorú som zostavil pre hotel, je jedinečná. Vniesol som do nej srdce, ducha, vnímanie, mentalitu, svoj rukopis. To spolu s ocenením, ktoré je dôkazom dôslednej práce v tomto segmente je veľmi oceňované aj hosťami. Tí sa k nám radi vracajú, aby ochutnali niečo nové – niečo, čo vyčarí úsmev na perách a pošteklí ich zmysly,“ povedal.

Vlani urobil TREND v bodovaní tohto ročníka podstatnú zmenu a bodovanie sa zjednodušilo. Namiesto 200 bodovej stupnice sa začala používať 20 bodová, ktorú používa napríklad druhý najznámejší bedeker na svete, francúzsky Gault Millau. Kritériá sa nezmenili, naďalej sa kladie pri reštauráciách dôraz na kvalitu jedla, servisu, prostredia a tiež na pomer kvality a ceny. Pri hoteloch na servis, vybavenie a tiež na pomer kvality a ceny.

Hotely a reštaurácie navštevovali hodnotitelia TREND-u od júna 2015 do marca 2016, a tak ako po minulé roky sa hodnotilo formou mystery shoppingu, teda anonymných návštev. Celkom bolo ohodnotených približne 220 reštaurácií a hotelov.

Kempinski
Vaša požiadavka sa spracováva...
Ďakujeme za vašu trpezlivosť

YOUR BROWSER IS NOT SUPPORTED

Please note that this website is optimised for Internet Explorer 10 and higher, as well as Google Chrome, Mozilla Firefox and Safari. To ensure that you are able to use our website to its full extent, we kindly ask you to upgrade your browser version, or select a different one. Thank you.