Фирменное блюдо

в вене
PALAIS HANSEN KEMPINSKI VIENNA
Фирменное блюдо

Фирменное блюдо - Культовый «кезекрайнер» (сосиска с кусочками сыра) - Кулинарные бренды

Все отели группы Кемпински предлагают «фирменное блюдо», которое является кулинарным представителем соответствующего региона. Типичное австрийское блюдо в Palais Hansen – «кезекрайнер» (сосиска с кусочками сыра). Вкусная, слегка подкопченная вареная колбаса относится к важнейшим национальным блюдам Австрии и пользуется широкой популярностью с 1980 года. При этом речь идет о модификации словенской крайнской колбасы, название которой происходит от региона Крайна.

В тесном сотрудничестве с семейным предприятием «Höllerschmid» из Нижней Австрии команда поваров задает высокий уровень регионального качества и гарантирует ни с чем не сравнимое удовольствие. Сыр в крайнских колбасах – это изысканный зрелый эмменталь из Австрии, оболочка – натуральная, заполненная колбасным фаршем из свинины. Производители этого продукта неизменно отказываются от использования красителей и усилителей вкуса. Предприятие среднего звена «Höllerschmid», которому более 40 лет, вот уже несколько десятилетий назад прочно утвердилось в сельскохозяйственном регионе Кампталь и гарантирует использование местного сырья без генно-модифицированных продуктов.

Попробуйте «фирменное блюдо» в нашем Lobby Lounge & Bar или в ресторане «Die Küche»: столик можно забронировать по телефону +43 1236 1000 8080 или по электронной почте  restaurants.vienna@kempinski.com .

Kempinski
Ваш запрос обрабатывается...
Благодарим Вас за терпение!

YOUR BROWSER IS NOT SUPPORTED

Please note that this website is optimised for Internet Explorer 10 and higher, as well as Google Chrome, Mozilla Firefox and Safari. To ensure that you are able to use our website to its full extent, we kindly ask you to upgrade your browser version, or select a different one. Thank you.