Пресс-релизы

Искать пресс-релизы

Буш дё Ноэль к праздничному столу

Буш дё Ноэль к праздничному столу

 

 

Санкт-Петербург, 28 ноября 2016–Отель «Кемпински Мойка 22» предлагает отметить Рождество в лучших французских традициях. Шеф-повар Кристоф Лаплаза и шеф-кондитер Брайн Гартнер создали авторскую версию традиционного рождественского полена Буш дё Ноэль.

Рождественское полено - Буш дё Ноэль - это французский шоколадный рулет, который во Франции подают на рождественский стол как символ счастья. Обычай выпекания этого торта восходит к средневековому обычаю сожжения рождественского полена для защиты дома от злых духов и неприятностей на весь грядущий год.

Кристоф Лаплаза и Брайн Гартнер, французы по рождению и опытные мастера кулинарии,  создали восхитительный  легкий десерт. Панна котта из маракуи, мусс из французского молочного шоколада Вальрона, хрустящее пралине и тонкий бисквит  - сочетание этих ингредиентов дарит наслаждение вкусом и гарантирует праздничное настроение. 

В некоторых частях Франции рождественские праздники начинаются 6 декабря, в день Святого Николаса. Именно в этот день французский Дед Мороз - Пер Ноэль - приносит хорошим и прилежным детям подарки и конфеты. Рождество широко отмечают весь декабрь, вплоть до Сочельника, и Буш дё Ноэль -   это самый известный и обязательный десерт на праздничном столе.

Кристоф советует последовать французской традиции и  баловать себя и своих близких десертом  Буш дё Ноэль весь декабрь и обязательно в Рождество 24 и 25 декабря. «В последний месяц года мы чаще обычного собираемся на семейные обеды по воскресеньям. Я помню, как в детстве моя бабушка всегда угощала нас к чаю этим  рождественским рулетом» – говорит Кристоф. «Буш дё Ноэль, который придумали мы с Брайаном, я рекомендую подавать вместе с сорбетом из экзотических фруктов.  И особенно хорош он будет с розовым шампанским».

 

Приобрести фирменный Буш дё Ноэль отеля «Кемпински Мойка 22» можно в любой день с 1 декабря по 8 января, заказав заранее, как минимум за  6 часов, по телефону +7 812 335 9111 (добавочный 913) или по почте fb.coordinator@moika22.com.

Стоимость одного рождественского Буш дё Ноэль, который рассчитан на 4 человекa (примерно 1 кг торта)  -  1200 рублей.

Не забудьте, что c 1 декабря 2016 по 7 января 2017 в празднично украшенном  лобби отеля «Кемпински Мойка 22» каждый день с 9:00 до 20:00 будет открыт миниатюрный Рождественский базар, на котором можно приобрести чудесные сладкие подарки к Новому году и Рождеству.

Здесь можно будет купить настоящий пряничный домик, изысканные  пралине, саше с шоколадом или мармеладом, имбирных человечков, рождественский штоллен и другие сладкие радости, созданные руками кондитеров и шоколатье «Кемпински Мойка 22».  Выбирая, что подарить, гости могут выпить ароматный глинтвейн и полакомиться горячим миндалем, или угостить своего ребенка сладкой ватой, наслаждаясь атмосферой рождественского чуда, царящей в отеле«Кемпински Мойка 22» весь праздничный сезон.

 

Kempinski
Ваш запрос обрабатывается...
Благодарим Вас за терпение!

YOUR BROWSER IS NOT SUPPORTED

Please note that this website is optimised for Internet Explorer 10 and higher, as well as Google Chrome, Mozilla Firefox and Safari. To ensure that you are able to use our website to its full extent, we kindly ask you to upgrade your browser version, or select a different one. Thank you.