Рождественский вечер

В ресторане «Фьюжн»
6 января 2019
Рождественский вечер

Проведите рождественский вечер в кругу родных и близких в уютной атмосфере панорамного ресторана «Фьюжн». Специально составленное рождественское меню сделает Ваш вечер поистине теплым и душевным. Живая музыка и непринужденная обстановка помогут создать праздничное и веселое настроение.

Предлагаем Вам ознакомиться с меню ужина

  • Камчатский краб маринованный с лаймом и имбирем. Подается с тыквой, соусом из пастернака и трюфельного масла, пряным салом и салатом из щавеля и апельсина в сопровождении шампанского Моет и Шандон Брют.
  • Вяленый с шалфеем, ягодным чаем и копченой солью палтус и маринованные с мандарином гребешки. Подаются с замороженной эмульсией из моркови и водки, соусом из манго, оливкового масла и розмарина с крошкой из салями чоризо и тимьяна в сопровождении белого вина Совиньон блан Паддл Крик.
  • Королевские креветки, приправленные лимоном, цитрусовыми, луком-шалот и обернутые слайсами говядины. Подаются с черными мидиями, запеченными с домашней лапшой из куркумы, грибами, мини-кукурузой, капустой  соусом карри в сопровождении соуса из чечевицы, копченого баклажана, обжаренного перца и салата из базилика в сопровождении белого вина Шардоне Банрок Стейшн.
  • Обжаренные говяжьи ребрышки. Подаются с традиционным Йоркширским пудингом, брокколи и морковью на пару, жареным картофелем по-деревенски и соусом из красного лука и розмарина в сопровождении красного вина Мальбек Санта Ана.
  • Крем-брюле с темным шоколадом и лимонным сорго и ликером «куантро» в сопровождении сладкого вина Рислинг айс вайн Фанагория.

Стоимость ужина - 4 500 руб. на персону

Связаться с нашими специалистами Вы можете по телефону +7 86141 43800 или по электронной почте info.gelendzhik@kempinski.com.

Kempinski
Ваш запрос обрабатывается...
Благодарим Вас за терпение!

YOUR BROWSER IS NOT SUPPORTED

Please note that this website is optimised for Internet Explorer 10 and higher, as well as Google Chrome, Mozilla Firefox and Safari. To ensure that you are able to use our website to its full extent, we kindly ask you to upgrade your browser version, or select a different one. Thank you.