Романтический ужин для двоих

В ресторане «Фьюжн»
Романтический ужин для двоих

Проведите романтический вечер со своей второй половинкой в утонченной атмосфере панорамного ресторана «Фьюжн» и насладитесь восхитительным специальным сет-меню от нашего Шеф-повара.

Элегантный интерьер, захватывающие дух виды Геленджикской бухты, чарующая музыка подарят Вам незабываемые впечатления, которые останутся в Вашей памяти надолго.

Меню Романтического ужина:

В меню входит бутылка белого или красного вина на Ваш выбор.

  • Подкопченное Карпаччо из Осетра

Раковые шейки в лимонном маринаде, ломтики сушенной пармской ветчины, свекла, огурец, лук-шалот, икра дикого лосося, заправка на основе обезжиренного йогурта и сока мандарина

  • Тортеллини

Домашние шафрановые Тортеллини, с начинкой из тушеного мяса, лимонной цедрой и сыром Грана Падано 12 месячной выдержки, соте из свиной шейки, зеленые оливки, конфи из белого лука, подлива из говядины и розмарина

  • Осьминог

Суп из белой фасоли и розмарина, оливковое масло первого отжима с базиликом, подается с осьминогом, картофелем, салатом из моркови и сельдерея

  • Цесарка

Жареная цесарка с начинкой из вяленых помидоров, с зелеными оливками, анчоусами и фисташками холодного копчения, зеленой спаржей, маринованной красной фасолью и соусом из желтой паприки

  • Суфле из лаванды и мускатного ореха

Базиликовый соус, пралине из белого шоколада, сезонные ягоды

Стоимость ужина - 4 500 руб. на 1 персону.

Связаться с нашими специалистами Вы можете по телефону +7 86141 43 800 или по электронной почте FB.gelendzhik@kempinski.com.

Kempinski
Ваш запрос обрабатывается...
Благодарим Вас за терпение!

YOUR BROWSER IS NOT SUPPORTED

Please note that this website is optimised for Internet Explorer 10 and higher, as well as Google Chrome, Mozilla Firefox and Safari. To ensure that you are able to use our website to its full extent, we kindly ask you to upgrade your browser version, or select a different one. Thank you.