ЕСТЬ, КАК МЕСТНЫЕ

Аутентичная креольская кухня
ВКУС ТРОПИКОВ
ЕСТЬ, КАК МЕСТНЫЕ

Поговорка, утверждающая, что "культуру надо попробовать на вкус, чтобы понять ее", конечно же, справедлива в отношении Сейшел. Еда на Сейшельских островах – это плавильный котел для культурных влияний, смешавшихся с природной щедростью островных фруктов, специй и свежайших даров океана. Ниже мы приводим самые лучшие места, где можно попробовать настоящую креольскую кухню:

MARIE-ANTOINETTE

Этот ресторан находится в столетнем особняке в колониальном стиле в самом сердце Виктории. Будучи самым старым рестораном на Сейшелах, это заведение предлагает восхитительные блюда, приготовленные по традиционным креольским рецептам. Фактически, меню не сильно изменилось с открытия ресторана в 1972 году, и Вы можете насладиться креольскими деликатесами, такими как рыба-попугай в кляре, карри из осьминога и Chauve Souris Frugivore (карри из крылана).

Время работы:

С понедельника по субботу: 12:00-14:30 (ланч) | 18:30-21:00 (ужин)
Как туда добраться: такси из отеля стоит примерно 50* евро.

РЫНОК ЛАБРЕН

По вечерам каждую среду самый популярный пляж на Сейшельских островах, Бо Валон, превращается в оживленный рынок с яркими прилавками, возникающими вдоль дороги и торгующими популярной на Сейшелах уличной едой по традиционным ценам. Свежие фруктовые соки, изготовленные вручную сувениры и работы местных художников придают вечеру красочный дух. Когда солнце заходит за горизонт, мерцающие костры освещают пляж – для традиционного на Сейшелах танца мутай.

По средам: 16:30-21:00

Как туда добраться: Бо Валон находится примерно в часе езды от отеля. Такси из отеля стоит около 55* евро.

УЛИЧНАЯ ЕДА В ВИКТОРИИ

Узкие улочки Виктории усыпаны крошечными магазинчиками и прилавками с едой, и каждый из них предлагает уникальную изюминку гастрономической культуры Сейшельских островов. Прогуляйтесь по оживленной столице и непременно отведайте локальную креольскую кухню, пока ищете сувениры и созерцаете местную архитектуру. Не пропустите Callino’z, где подаются классические уличные закуски от Jardin de Enfants, находящийся напротив конференц-центра.

Как туда добраться: такси из отеля стоит примерно 50* евро, однако можно воспользоваться автобусом, как местные жители. Автобусная остановка находится на West Coast Road, всего в 10 минутах от главных ворот отеля. Билет стоит 0,30* евро.

СЕЙШЕЛЬСКИЙ САД

Разумеется, можно насладиться традиционной креольской кухней, не покидая курорт. Каждую пятую ночь гости фуршета в Café Lazare прославляют местную кухню на нашей еженедельной Креольской феерии. Кипящие на медленном огне карри, рыба на гриле и горы свежих фруктов – только часть любимых местных блюд, которые мы приглашаем Вас попробовать.

УЛОВ ДНЯ

Сейшелы славятся богатыми рыболовными районами, где рыбалка стала стилем жизни. Неудивительно, что рыба на гриле – основное блюдо креольской кухни. Нет ничего проще и вкуснее, чем приготовленная рыба, пойманная своими руками. Возьмите с собой улов дня с Вашей недавней рыбалки, и наши шеф-повара с радостью приготовят его для Вас.

Приготовление: 22 евро с человека* 

*Цены актуальны на момент публикации и могут меняться с учетом колебания курса валют.

Для получения более подробной информации о том, где отведать аутентичные блюда креольской кухни, обращайтесь по адресу guestservices.seychelles@kempinski.com или по номеру +248 438 6666.

Kempinski
Ваш запрос обрабатывается...
Благодарим Вас за терпение!

YOUR BROWSER IS NOT SUPPORTED

Please note that this website is optimised for Internet Explorer 10 and higher, as well as Google Chrome, Mozilla Firefox and Safari. To ensure that you are able to use our website to its full extent, we kindly ask you to upgrade your browser version, or select a different one. Thank you.