Siaran Pers

Hotel bintang 5 mengundang pedagang kaki 5 untuk menciptakan kreaksi hidangan asli Indonesia
Cari Siaran Pers

Festival Jajan Kaki Lima

Jakarta, 18 Juli 2016 - Hotel Indonesia Kempinski, hotel bintang lima pertama di Indonesia, akan menggelar festival Jajanan Kaki Lima dari 15-31 Agustus di restoran Signatures.
 
Festival ini, diadakan untuk merayakan ulang tahun ke-71 kemerdekaan Indonesia, bertujuan untuk memberikan pelanggan baik lokal dan luar negeri untuk pengalaman kuliner otentik. Asia dan Indonesia pada khususnya yang terkenal untuk PKL-makanan yang lezat namun sulit untuk ditemukan di tempat-tempat kelas atas. Dan untuk menjaga festival seotentik mungkin, Hotel Indonesia Kempinski Jakarta mengundang pedagang yang paling populer Jakarta untuk datang ke restoran dan menyediakan makanannya.
 
"Kita tahu bahwa, di Jakarta, jajan kaki lima adalah raja," kata Executive Chef Mathias Olsson. "Kami hanya ingin melayani hidangan paling otentik yang akrab bagi orang Indonesia, dan pengunjung dari luar negeri dapat memiliki pengalaman yang benar-benar Indonesia dalam kenyamanan hotel kami."
 
Untuk menjaga standar kesehatan dan keselamatan, vendor akan diminta untuk melakukan medical check-up dan akan dilatih dalam standar persiapan makanan kesehatan sebelum mereka dapat bergabung dengan tim di Signatures.
 
Apa yang akan mereka bawa: lebih dari 30 piring, dari bakso, sate, rujak, yang biasanya ditemukan di jalan-jalan Jakarta, akan disajikan dalam bentuk prasmanan dan di gerobak. Festival ini didukung oleh Portal restoran terkemuka di Indonesia, Qraved.com, untuk mencalonkan PKL favorit mereka.
 
"Hotel Indonesia Kempinski benar-benar bangga dengan warisan nya," kata General Manager Alex Pichel. "Cara apa yang lebih baik untuk merayakan ini daripada mengundang PKL-makanan asli ke hotel untuk bekerja bersama koki kami dalam memproduksi makanan otentik dan menyajikan kuliner untuk para tamu."
 
PKL ini, yang akan ditampilkan selama masa promosi, juga akan mendapatkan kesempatan untuk memenangkan gerobak baru untuk peningkatan usaha mereka sendiri.
 
Harga akan berkisar dari Rp298.000++ per orang untuk makan siang selama hari kerja, Rp 418.000++ untuk makan siang akhir pekan. Makan malam akan dikenakan biaya Rp318.000 ++ per orang sepanjang minggu.

Kempinski
Memproses permintaan Anda...
Terima Kasih Atas Kesabaran Anda

YOUR BROWSER IS NOT SUPPORTED

Please note that this website is optimised for Internet Explorer 10 and higher, as well as Google Chrome, Mozilla Firefox and Safari. To ensure that you are able to use our website to its full extent, we kindly ask you to upgrade your browser version, or select a different one. Thank you.