Sajtóközlemények

Blue Fox The Bar a Gourmet Fesztivalon

Idén a belvárosi Blue Fox The Bar is részt vesz egy standdal a “legmenőbb kulináris élményhömpölyön”, a 2016. május 12-15. között a Millenárison megrendezésre kerülő Gourmet Fesztiválon.

„Két fajta, erre az alkalomra készült koktélt mutatunk majd be a kiállítás látogatóinak” - mondta el Felhősi Attila vezető bártender. “Azon gondolkodtam, hogy mennyi impulzus ér minket minden pillanatban különböző színek, textúrák, illatok formájában  és csak töredékükre gondolunk ízként. Mi lenne, ha a számomra izgalmas érzeteket italban fogalmaznám meg?”

A Taste of the pine forest fantázianevű ital a hűvös fenyőerdők elképzelt ízét idézi meg. „Ez egy igazi, frissítő hatású nyári koktél, amelynek elkészítéséhez fenyőtüskelikőrt, eukaliptusz- és cédrus szirupot, valamint barna rumot használunk. Almalével keverve, lehűtve szervírozzuk.”- meséli Attila. Ennek a koktélnak az alkoholmentes változata is kapható lesz.

A Blue Fox másik fesztiváli különlegességét az elektromosság  ihlette. „Furmintot fuzionálunk egy “parazsázsa” nevű virággal, ami a lidokain egyik hatóanyaga. Az italhoz vodkát és grépfrútot keverünk, a kesernyés ízt napraforgómézzel ellensúlyozzuk.” – mondja Attila a Taste of the electric elnevezésű italukról, amelyet jég nélkül, egy villanykörte alakú pohárban szolgálnak majd fel a rendezvényen.

Ez a két koktélkülönlegesség egyelőre csak a Gourmet Fesztiválon kóstolható meg, de az Erzsébet téren található Blue Fox The Bárban további izgalmas ízvilágú koktélokkal ismerkedhetnek meg a vendégek. 2016. június 15-ig 15 százalék kedvezményt kínál a számla végösszegéből a Blue Fox The Bar mindazoknak, akik lefotózzák magukat a 31-es standnál koktélkülönlegességeinkkel a kezükben és a képet megmutatják bárba érkezésükkor.

A Blue Fox The Bar azokat vonzza, akik új értékeket keresnek. Felhősi Attila vezető bártender aprólékos gonddal állítja össze a koktéllapot a bár filozófiájának megfelelően: tiszteld a régit és tanulj az újaktól! A Blue Fox stílus titkának receptje: megfelelő alázattal kever hagyományos elemeket a legújabb trendekkel. Az eredmény minden érzékszervet bevon az elkészült mű élvezetébe. A koktél így már nem csak egy ital a pohárban.