Communiqués de presse

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La Dolce Vita s’invite au Grand Hotel Kempinski Geneva.

La carte propose plus qu’un air de Méditerranée : c’est l’Italie qui s’invite à table avec des plats traditionnels comme on les aime. Découvrez le fritto misto, loup de Méditerranée en croûte de sel, raviolis et Parmigiano Reggiano, risotto aux gambas, duo d’agneau.. Il y en a pour tous les goûts ! Les incontournables tels les Penne all’arrabbiata, vitello tonnato ou les antipasti tomates et « Mozzarella di Bufala » sont également de la partie.

La brigade, sous la houlette du jeune Chef Gilberto, qui a fait l’ouverture en tant que second au côté du Chef Salvatore, s’active pour proposer des recettes italiennes authentiques et perpétuer l’héritage de son Mentor, le Chef Salvatore. Le concept est d’offrir un véritable retour aux sources en misant sur le goût et la qualité des produits.

Gilberto est avant tout un passionné de cuisine méditerranéenne. D’origine italienne, né à Milan, il a grandi dans la Vallée d’Aoste où ses parents produisent le célèbre jambon de la région et autre charcuterie. Son fort attachement à la nature, aux herbes aromatiques et aux légumes s’illustre dans sa cuisine et ses assiettes avec un parti pris d’être au plus près de ses racines. Le Chef Gilberto en surprend plus d’un avec des produits méditerranéens exclusifs, le vrai goût du bon à l’italienne!

Le voyage est certes culinaire, mais ne s’en tient pas là. La terrasse du restaurant où trônent les tables au beau milieu de pieds de vignes et de cyprès vous invite en Toscane le temps d’un repas. Le restaurant et ses extérieurs sont un havre de paix à l’italienne, en plein cœur de Genève.

À propos du Grand Hotel Kempinski Geneva:
Le Grand Hotel Kempinski à Genève est un complexe luxueux hôtel-spa cinq étoiles, le plus grand de Suisse, bénéficiant d'un emplacement privilégié sur le lac Léman avec une vue imprenable sur le Jet d'Eau et le Mont Blanc. Alliant à la perfection élégance et service de première classe, le Grand Hotel Kempinski Geneva est le premier choix des voyageurs internationaux exigeants et une destination en soi.
Le Grand Hotel Kempinski Geneva dispose de 412 chambres, dont 33 suites et 14 appartements. L'hôtel compte 3 restaurants gastronomiques: cuisine italienne à Il Vero, steak préparé avec soin au Grill et cuisine chinoise traditionnelle à Lou One. Le Spa Valmont de 1 400 m2 dédié au bien-être et à la détente offre un cadre paisible et raffiné avec un centre de remise en forme intérieur de 250 m² et une piscine intérieure de 20 m de long. Une galerie marchande de luxe avec une agence de location de voitures, une pharmacie et un parking souterrain complète l’offre.

A propose de Kempinski : 
Créé en 1897, Kempinski Hotels est le plus ancien groupe hôtelier de luxe en Europe. Un riche héritage, un service personnel impeccable et une hospitalité exceptionnelle, sont complétés par l’exclusivité et l’individualité des propriétés du groupe. Kempinski compte aujourd’hui un portefeuille de 76 hôtels et résidences cinq étoiles dans 34 pays et continue d'ajouter de nouvelles propriétés en Europe, au Moyen-Orient, en Afrique, en Asie et en Amérique. Chacune reflète la force et le succès de la marque Kempinski sans perdre de vue son héritage. Le portefeuille comprend des propriétés historiques, des hôtels de style urbain, des complexes hôteliers exceptionnels et des résidences de prestige. Kempinski est un membre fondateur de la Global Hotel Alliance (GHA), la plus grande alliance de marques hôtelières indépendantes au monde.
www.kempinski.com • www.discoveryloyalty.com

Pour plus d'informations:
Talbot Marion • Public Relation Director
marion.talbot@kempinski.com • Tel. +41 22 908 91 45
Quai du Mont-Blanc 19, C.P 176, CH 1211 Geneva 21, Suisse

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