Bûche de Noël

du Chef Pierrick Simon
Bûche de Noël

Bûche présentée lors de la 4ème édition des ​B​ûches 2017 des Palaces genevois.


Recette aux​ saveurs traditionnelles ​d'hiver et de Noë​l, l​a "Bûche de Neige" est un​ mariage parfait ​entre​ la douceur​ du pain d'épices et ​la touche acidulée de la mandarine. ​Ultra gourmand​​​, ​terriblement léger​ et frais, c'est un véritable envol des sens​ ! Monochrome et épurée​,​elle se présente sous ​​la forme d'une sphère en référence à une boule de neige immaculée​. Elle sera présentée sous forme de boule individuelle.

Une sélection de bûches traditionnelles, dans sa forme originale, est également proposée à la vente.

COMMANDE
Les commandes sont dès à présent possible et ce jusqu'au 2 janvier 2018, à retirer à l'Hôtel.

Minimum de 6 pièces (6 boules) pour un montant de CHF 84.-
Toute boule additionnelle est facturée CHF 14.-

Pour vos commandes, 48h à l’avance, veuillez contacter le +41 (0)22 908 90 81 ou pa​r​ email fb1.grandhotelgeneva@kempinski.com

Kempinski
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