FOIE GRAS DE CANARD RÔTI

Baie Lazare
DES INGRÉDIENTS FRAIS, DES PLATS INNOVANTS
FOIE GRAS DE CANARD RÔTI

Un véritable délice à ne pas manquer.

Le foie gras rôti au confit et aux tomates confites est garni de noisettes effilées, d’épices locales et de caramel à la vanille.

Le mariage étonnant des épices aromatiques des océans Indien et Pacifique avec la spécialité européenne qu’est le foie gras saura surprendre les palais des connaisseurs les plus expérimentés. La texture est à la fois moelleuse et croustillante, tandis que les doux arômes d’épices orientales se mêlent aux saveurs d’herbes culinaires bien connues. Ne manquez pas de goûter ce plat unique lors de votre visite. Ce délicieux plat classique est servi en entrée dans notre restaurant gastronomique L’Indochine.

Où le déguster : Au restaurant L’Indochine
Quand le déguster : Au dîner

Si vous souhaitez effectuer une réservation auprès d’un de nos restaurants, veuillez appeler le +248 43 86 666 ou écrire à l’adresse restaurants.seychelles@kempinski.com.

Kempinski
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