Kosten Sie das beste Olivenöl

im Restaurant Telegrafas
Kosten Sie das beste Olivenöl

Wenn Sie das Kempinski Hotel Cathedral Square besuchen, sollten Sie sich die Chance nicht entgehen lassen, das wunderbare Olivenöl von Castillo de Canena zu kosten, das vom FLOS OLEI 2016 zum Besten Olivenöl-Produzenten der Welt gekürt wurde.

Ein ausdrucksstarkes, intensiv fruchtiges, frisches, tiefgrünes Öl mit Noten von grünem Gras (Gras, Heu), grünen Mandeln und Kräutern (Thymian, Rosmarin). Geschmeidig am Gaumen, ausgewogene Bitterkeit und moderate Schärfe, anhaltender Geschmack von Mandeln, Artischocke, Tomatenblättern und reifem Apfel.

Die Firma, deren Name sich auf das Familienschloss bezieht, welches auf einem Hügel über der Ortschaft Canena (Jaén) befindet, zeichnet sich durch ihren gewissenhaften Respekt der Umwelt gegenüber aus. Für eine nachhaltige Produktion verwendet die Firma Solarenergie, begrünt die Anbaufläche, um Erosion zu verhindern und die einheimische Vegetation zu schützen, und verwendet die Überreste der Olivenbaum-Pflege (Holzabfälle), um aus Biomasse nachhaltige Energie zu erzeugen. Heute sind ihre Öle in 40 Ländern zu finden und mit den höchsten internationalen Preisen ausgezeichnet.

Der beste Olivenöl-Produzent der Welt, ernannt durch FLOS OLEI 2016

Der renommierte Olivenölführer FLOS OLEI untersucht über 1.000 native Olivenöle extra, die weltweit hergestellt werden. Nur die Öle, die ab 80 Punkte erzielen, erscheinen in dem Olivenölführer, wo sie nach ihrer Punktezahl aufgelistet sind. Castillo de Canena ist in jeder der 11 Ausgaben erwähnt worden!

Kempinski
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