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Shanghais Restaurants spiegeln die Position als Chinas kosmopolitischste Stadt wider. Das Bund-Viertel bietet Restaurants wie das französische Fusion-Restaurant Jean Georges und das internationale Mr & MRs Bund an, die den Vergleich mit jedem Restaurant weltweit standhalten. Im French Concession-Viertel gibt es Kostproben aus ganz China – süße Shanghaier Speisen im Bao Luo, Duftendes aus Yunnan im Lost Heaven, Würziges aus Szechuan im South Beauty sowie herzhafte Xinjiang-Küche im Xinjiang Fenwei

Kempinski
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