Gegrillter Tintenfisch und & Zitronenkuchen Signature Dish und Signature Dessert

FRISCHE INNOVATIVE KÜCHE
Gegrillter Tintenfisch und & Zitronenkuchen Signature Dish und Signature Dessert

Es ist ein großes Vergnügen, Ihnen die Sternegerichten von Baltazár Bar & Grill vorzustellen. Ein neuer und urbaner Ansatz für eine traditionelle romantische Bodega mit einem phantastischen Ausblick über unsere üppigen Gärten und Pools. Eines unserer neuen kulinatischen Konzepte in El Paseo del Mar und Kempinski Hotel Bahía.

Signature Dish

Gegrillter Tintenfisch

Diese Delikatesse wird langsam zubereitet und dann schnell bei 300°C im Josper-Ofen mit Knoblauch, Petersilie und Olivenöl frittiert. Zubereitet wird er mit einer Hauch von Zitrone und serviert mit einem cremigen Kartoffelpüree und einem Hauch von geräuchtertem Paprikapulver. Verwöhnen Sie Ihre Sinne und beginnen Sie Ihr Essen mit unserem Signature Dish.

Signature Dessert

Zitronentorte

Beenden Sie Ihr Mittag- oder Abendessen mit unserem Signature Dessert, der Zitronentorte mit einem knusprigen Biskuitboden und einem kräftigen Zitronenquark mit frischem Zitronengeschmack zusammen mit einer süßen Merengue und Limonensirup.

Kempinski
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