La Cocina de Mi Abuela Tapas Restaurant

Spanisch Küche
La Cocina De Mi Abuela
La Cocina de Mi Abuela Tapas Restaurant

Im La Cocina de Mi Abuela - was direkt übersetzt „Omas Küche“ bedeutet - servieren wir das traditionellste und köstlichste Essen ganz Spaniens mit einer Auswahl an über 100 Gerichten, die von den besten, von unserem Chefsommelier im Kempinski Hotel Bahía empfohlenen Weinen begleitet werden.

Dieses Gastronomiekonzept unterscheidet sich von den anderen und es werden nur 12 Personen gleichzeitig bedient. Das Konzept sieht vor, unseren Gästen die besten hausgemachten spanischen Gerichte aus einem dank der Inspirationsquellen unserer Chefs von Kempinski, nämlich ihren Großmüttern, kreierten Menü zu servieren.

Wir empfehlen unseren Gästen, 19:30 im Restaurant zu sein, um die Weine zu wählen, die begleitend zum Essen serviert werden sollen. Das Abendessen kann ab Punkt 20:00 bestellt werden; im Laufe des Abends werden fünf Gerichte serviert und wie bei Ihrer Großmutter daheim essen Sie, was auf den Tisch kommt! Die von unseren Chefs getroffene Wahl der Gerichte des Tages basiert auf den saisonalen Lebensmitteln und dem, was auf den Fischmärkten erhältlich ist oder frisch und reif aus dem Garten unserer Küche verwendet werden kann. Wenn Sie im La Cocina de Mi Abuela zu Abend essen, werden Sie zu einer kulinarischen Reise durch die authentische spanische Küche eingeladen. Da wir nur 12 Personen pro Abend bedienen können, ist eine Reservierung im Voraus erforderlich.

Während des Essens wird Ihnen unser Chefsommelier verschiedene Weine vorstellen, die das wunderbare, für Sie zubereitete Essen ergänzen und zum Tragen bringen. Die Weine sind allesamt selten und aus kleinen Bodegas und praktisch nicht auf dem allgemeinen Markt zu finden. Um also einen wahren Eindruck von Spanien zu erhalten, testen Sie La Cocina de Mi Abuela im Kempinski Hotel Bahía.

Die Öffnungszeiten können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Reservierungen sind zwingend und ein Besuch des Restaurants ohne vorherige Reservierung ist nicht möglich.




Öffnungszeiten:
 
Abendessen:
Di - Sa 18:30 - 23:00

Kleiderordnung:
Smart-Casual
Küche:
Spanisch
Raucher:
Nein
Kempinski
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