Kulinarische Besonderheiten

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GENIESSEN SIE UNSERE KULINARISCHEN KÖSTLICHKEITEN
Kulinarische Besonderheiten

Die istrische Küche ist bekannt für die Verwendung von Saison-Zutaten, mit welchen sie die Neugierde jedes Feinschmeckers weckt. Bekannt ist die Tatsache, dass Speisen am schmackhaftesten sind, wenn die Zutaten frisch sind. Die istrische Natur ist ein Paradies für Schlemmer – von wild gewachsenen Pflanzen, Gräsern und Blumen, wie Wildspargel, Brennnessel, Löwenzahn und Feldsalat, bis hin zu den geschätzten Oliven sowie schwarzen und weißen Trüffeln. Die Adria beschenkt die einheimische Küche reich mit frischen und verschiedenartigen Meeresfrüchten, und hinzu kommen der berüchtigte istrische Pršut und lokale Käsesorten, die wir das ganze Jahr über genießen können. Das ist ein Festivals der Geschmäcker, aus dem unser ausgezeichneter Koch Daniel Pause sowie der istrische Masterchef Zoran Čobanov ihre Inspiration für das Kreieren der kulinarischen Genüsse in den Restaurants des Kempinski Hotels Adriatic schöpfen.

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ISTRISCHES OLIVENÖL VERKOSTUNG
Erleben Sie Istrien mit allen Sinnen

Erfreuen Sie sich an einer lokal-inspirierten kulinarischen Geschichte über Olivenöl, Käse, Prosciutto und Wein.

Wenn Kulinarik Ihre Reise Inspiration ist, und Sie mehr über die istrische Gourmet Kultur erfahren möchten ...

​ISTRISCHE WEIN VERKOSTUNG
Erleben Sie Istrien mit allen Sinnen

Auch wenn Sie den Besuch einer lokalen Veranstaltung verpasst haben, oder Ihnen nicht nach Wein Bars in der Umgebung ist, kann eine Weinverkostung in der hoteleigenen Adriatic Bar genauso authentisch ...

KÖSTLICHES TRÜFFELABENDESSEN
Erleben Sie Istrien mit allen Sinnen

Besuchen Sie uns diesen Herbst und geben Sie sich den durch Trüffel inspirierten Speisekarten und ausgezeichneten istrischen Weinen hin. Mit den reichen Geschmäckern der Gerichte auf den Speisekarten der Restaurants ...

Kempinski
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