Sushi

Die Kempinski Bar & Lobby, das pulsierende Herz des Grand Hotel des Bains, lädt Sie auf eine unvergessliche kulinarische Reise nach Japan ein. Erleben Sie unser sorgfältig zusammengestelltes Sushi-Menü, das von Donnerstag bis Montag serviert wird und die Essenz japanischer Kochkunst mit der Eleganz unseres Hauses verbindet. In unserem stilvollen Ambiente bieten wir Ihnen eine exquisite Auswahl, die Kenner und Neugierige gleichermassen begeistert.

 

 

Meisterhafte Kreationen aus erlesenen Zutaten

Unser Sushi-Menü ist eine Hommage an Präzision, Frische und Geschmack. Jede Kreation wird aus den besten Zutaten zubereitet und kunstvoll präsentiert. Ob Sie sich für die puren Aromen von klassischem Nigiri und Sashimi oder für unsere kreativen Rolls entscheiden – ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis ist Ihnen gewiss.

 

Der perfekte Begleiter

Zu unseren Sushi-Spezialitäten empfehlen wir Ihnen einen unserer erlesenen Weine, einen perfekt gemixten Cocktail von unserer Bar oder einen edlen japanischen Sake. Unser erfahrenes Team berät Sie gerne bei der Auswahl der idealen Begleitung für Ihr kulinarisches Erlebnis.

 

 

Einige Highlights aus unserem Menü:

Wagyu-Rolle: Die Krönung unserer Karte – eine luxuriöse Rolle mit zartem Wagyu, grünem Spargel, Avocado und einem Hauch von Kosho Yuzu.

Mittelmeer-Rolle: Eine raffinierte Fusion, die japanische Gelbflossenmakrele (Hamachi) mit den Aromen von sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Shiso vereint.

Kitsune Thunfisch-Rolle: Ein moderner Klassiker mit feinstem Thunfisch-Tatar, pikanter Kizami Wasabi und Soja.

 

Öffnungszeiten:  
Freitag–Montag: 12:00–21:00 Uhr  
Ort: LOBBY & BAR

Entdecken Sie die Kunst des Sushi! Tauchen Sie ein in unser Sushi-Menü und lassen Sie Ihre Geschmacksknospen eine ultimative kulinarische Reise erleben. Bestellen Sie jetzt und stillen Sie Ihr Verlangen nach dem frischesten und exquisitesten Sushi!