Heiligabend

24. Dezember 2017
Heiligabend

Kulinarisches Duett

An diesem Abend erwartet Sie ein ganz besonderes Zusammenspiel.

Mit einem gemeinsamen Menü des SRA BUA und des Restaurants EssTisch, möchten wir Sie kulinarisch verwöhnen. Wir läuten den Abend mit einem Aperitif in unserer K-Lounge ein bei Kaminfeuer und unserem wunderschönen, festlich geschmückten Weihnachtsbaum.

Kürbis Chutney
mit Orangen-Chicorée, gebranntem Ziegenkäse und Rote Bete Gel

Legierte Geflügelrahmsuppe
mit Zitronengras, Enten „Bun“ und Shiitake Pilzen

Steinbutt
mit Erbsenpüree, Krustentierschaum und Meerrettich-Crunch

Kalbsfilet
mit Walnuss- und Lavendelhonig, gebratenem Baby Gem, Parmaschinken und Kartoffelrisotto

Spekulatiuscrème
mit Kirsch-Buttereisgel, Crème frâiche, Schokoladensand und Cranberries

Das Angebot ist aktuell nicht mehr verfügbar.

24. Dezember 2017 | um 18:30 Uhr | EUR 89 pro Person
*Inkl. Aperitif in der K-Lounge.

T: +49 (0) 69 389 88 600
E: festtagsbuero.frankfurt@kempinski.com

Kempinski
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