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Gourmetführer 2012 zeichnen Restaurants der Kempinski-Hotels mehrfach aus
Luxus oberhalb von Frankfurt am Main
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Zwei Michelin-Sterne, 33 Gault Millau-Punkte, ein Team

Zwei Michelin-Sterne, 33 Gault Millau-Punkte, ein Team

Gourmetführer 2012 zeichnen Restaurants der Kempinski-Hotels im Taunus mehrfach aus Königstein im Taunus, 16. November 2011. Der aktuelle Guide Michelin 2012 bewertet das Restaurant Villa Rothschild im gleichnamigen Kempinski-Hotel in Königstein weiterhin als einziges Restaurant in Hessen mit zwei Michelin-Sternen.

Auch der Gault Millau ehrt die kulinarische Leistung von Küchenchef Christoph Rainer und seinem Team und verleiht 18 statt der bisherigen 17 Punkte. Küchenchef Oliver Heberlein, Chefkoch des Restaurants Siesmayer im Schwesterhotel Falkenstein Grand Kempinski, wird weiterhin mit 15 von 20 möglichen Punkten ausgezeichnet.

Große Freude in den Restaurants der beiden Fünf-Sterne-Boutiquehotels Falkenstein Grand Kempinski und Villa Rothschild Kempinski. Die aktuellen Bewertungen der Gourmetführer Guide Michelin und Gault Millau sind der Anlass. Mit zwei Sternen (Guide Michelin) und insgesamt 33 Punkten (Gault Millau) zeichnen die kritischen Tester die kulinarischen Leistungen der Luxushotels oberhalb von Frankfurt am Main aus. Mehr als je zuvor.

Für Küchenchef Christoph Rainer und sein Pendant auf der Serviceseite Dolores Martinez Lopez sowie ihre Teams in der Villa Rothschild hätten die letzten Tage nicht erfolgreicher sein können. Der aktuelle Guide Michelin 2012 bestätigt die kulinarischen Fähigkeiten im Restaurant Villa Rothschild nach 2011 zum zweiten Mal mit zwei Michelin-Sternen. Kein anderes Restaurant in Hessen wird durch den Guide derzeit höher bewertet. Auch der Gault Millau 2012 sieht für die Kulinarik in der ehemaligen Rothschild-Sommerresidenz Höchstbewertungen vor. Mit 18 von 20 möglichen Punkten steigert sich Rainers Küche um einen Punkt im Vergleich zu 2007, der Gourmetkoch selbst ist für den Restaurantführer „Aufsteiger des Jahres“ in Hessen.

Die Restaurantleistungen des Schwesterhotels Falkenstein Grand Kempinski überzeugten die Tester des Gault Millau ebenfalls. Die Teams um Küchenchef Oliver Heberlein und den gastronomischen Leiter David Oesterreich im Restaurant Siesmayer werden wiederum mit 15 Punkten ausgezeichnet und können somit schon seit dem Jahr 2007 eine konstante Höchstbewertung in kulinarischer Hinsicht vorweisen.

Stefan Massa, Direktor der beiden Fünf-Sterne-Hotels in Königstein im Taunus, freut vor allem, dass „die besonderen Leistungen unserer Teams dazu beitragen, dass Frankfurt am Main und der Taunus für Gourmetreisende feste Reiseziele auf der kulinarischen Landkarte werden, sofern sie das noch immer nicht sind. Gratulation an die Teams und besonderen Dank an unsere Gäste, denn sie geben uns die Motivation, die für solche Auszeichnungen essentiell ist.“

Über das Restaurant Villa Rothschild in der Villa Rothschild Kempinski
Das Restaurant Villa Rothschild ist kulinarisches Herzstück des Fünf-Sterne-Boutiquehotels Villa Rothschild Kempinski inmitten des idyllischen Taunus. Erbaut 1888 bis 1894 für den Bankier Wilhelm Carl von Rothschild, seit 1949 die „Wiege der Bundesrepublik“, offeriert die zu den Leading Hotels of the World gehörende Villa Rothschild Kempinski neben 22 exklusiven Zimmern und Suiten vier historische Salons für private und geschäftliche Zusammenkünfte. Mit 38 Sitzplätzen im lichtdurchfluteten Pavillon bietet das Gourmetrestaurant mit Küchenchef Christoph Rainer und Restaurantleiterin Dolores Martinez Lopez ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant derzeit als einziges Restaurant in Hessen mit zwei Michelin-Sternen aus. Im aktuellen Gault Millau wird das Restaurant mit 18 von 20 möglichen Punkten geführt.

Über das Restaurant Siesmayer im Falkenstein Grand Kempinski
Das Restaurant Siesmayer im Falkenstein Grand Kempinski mit seiner heimeligen Kamin-Lounge bietet 50 Gästen Platz. Der angrenzende „kleine Salon“ kann im exklusiven Kreis genutzt werden. Beeindruckende Renoir-Duplikate und die elegante Einrichtung füllen das Restaurant mit einer besonderen Atmosphäre, die sich im perfekten Einklang mit der atemberaubenden Aussicht auf Frankfurt und das gesamte Rhein-Main-Gebiet befindet. Im Sommer genießen Gäste auf der weitläufigen Restaurant-Terrasse neben dem einzigartigen Panorama auch die frische Brise des heilklimatischen Kurortes Königstein.

Über Kempinski Hotels
Kempinski Hotels ist die älteste Luxushotelgruppe Europas. Das mehr als 110 Jahre alte Traditionsunternehmen bietet seinen Gästen weltweit erstklassige Qualität und exklusiven Service auf individuellem Niveau. Insgesamt betreibt Kempinski 66 Fünf-Sterne-Hotels in 29 Ländern. Dieses Angebot wird kontinuierlich durch neue Hotels in Europa, dem Nahen Osten, in Afrika und Asien erweitert ohne jedoch den Anspruch auf Exklusivität und Individualität aus den Augen zu verlieren. Darin zeigt sich die Expansionsstärke des Unternehmens. Zum Portfolio zählen historische Grandhotels, ausgezeichnete Stadthotels, herausragende Resorts und edle Residenzen. Daneben ist Kempinski Gründungsmitglied des weltweit tätigen Hotelnetzwerkes Global Hotel Alliance (GHA).
www.kempinski.com/press • www.globalhotelalliance.com

Über The Leading Hotels of the World, Ltd.
The Leading Hotels of the World, Ltd. ist die renommierte Allianz der weltweiten Luxushotellerie, unter deren Dach sich rund 430 der exquisitesten Hotels, Resorts und Spas der Welt versammeln. Ihr Auftrag ist die Vertretung und Förderung einer exklusiven Gruppe unabhängiger Hotels, die von imposanten Palästen über Luxus-Zeltdörfer und abgeschiedene Resorts bis hin zu intimen Stadthotels alle Facetten der Hotellerie abdecken. Kontakt: Villa Rothschild Kempinski Im Rothschildpark 1 61462 Königstein Tel. +49 6174 2908 0 www.kempinski.com/de/villarothschild Falkenstein Grand Kempinski Debusweg 6-18 61462 Königstein Tel. +49 6174 900 www.kempinski.com/de/falkenstein

Für weitere Presseinformationen:
Lars Leyendecker • PR & Marketing Manager Falkenstein Grand Kempinski / Villa Rothschild Kempinski Debusweg 6-18 61462 Königstein Tel. +49 6174 909046 E-Mail lars.leyendecker@villa-rothschild.com

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