Weihnachtsmärkte in Budapest

ein winterliches Highlight
Weihnachtsmärkte in Budapest

Im Dezember finden in der ganzen Stadt verstreut Weihnachtsmärkte statt. Die unterschiedlichsten Stände biegen sich geradezu unter den angebotenen Waren, vom Essbaren bis hin zu Sammlerstücken. Alle Waren wurden handwerklich hergestellt, unter Verwendung der unterschiedlichsten Materialien, für sämtliche Verwendungszwecke – eine unendliche Vielzahl an Geschenkideen mit einem ungarischen Touch. Diese Märkte bieten nicht nur geistige Nahrung, sondern auch Leckerbissen zum Probieren und Genießen. Dieses Jahr sollten Sie auf keinen Fall die gebratenen Würstchen oder gegrilltes Fleisch mit eingelegtem Gemüse verpassen. Und natürlich darf der Glühwein nicht fehlen. Nur wenige Schritte vom Kempinski Corvinus befindet sich der Weihnachtsmarkt auf dem zentral gelegenen Vörösmarty Platz. Mit dem Gerbeaudgebäude im Hintergrund werden hier auch zahlreiche Aufführungen und Aktivitäten für Kinder geboten.

Artisan Work - Gift Ideas | Christmas Market Budapest
Seasons' Food Stalls |Christmas Market Budapest
Christmas lights on Vörösmarty Square | Christmas Market Budapest

Kürtös Kalács - Chimney Cake

Kürtőskalács

KÜRTŐSKALÁCS

Der unverkennbare süße Duft des Kürtöskalács, ein zylinderförmiger Kuchen, auch Schornsteinkuchen genannt, ist - laut den Ungarn - das Ungarischste, was es gibt. Ein Streifen süßen Teigs wird um einen Stock gewickelt, gebacken und noch heiß in Zucker gewälzt, sodass der Zucker karamellisiert. Das Endprodukt ist eine übergroße, hohle Röhre, die Sie beim Essen langsam abwickeln. Seit Kurzem erlebt der Kürtöskalács eine Renaissance und die verschiedenen Bäcker entwickeln ihre eigenen Varianten. Suchen Sie sich Ihre bevorzugte Füllung aus, oder essen Sie den Kürtöskalács so, wie er ist – einfach himmlisch.

Kempinski
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