Silvestermenü

Zwischen Federschmuck und Charleston
im Restaurant Bristol Grill
Silvestermenü

Erleben Sie einen kulinarischen Jahresausklang der Extraklasse und genießen Sie unser exklusives 6-Gang-Menü eigens kreiert von Küchenchef Frank Hokamp.

  • Törtchen von der Taube und Wachtel mit Absinthmousse
  • Gebackener Steinbutt und Lachs im Blätterteigmantel mit Senfdill
  • Mini Wild Essenz mit Schwarzbrotklößchen und Kochwurst am Spieß
  • Apfelsorbet
  • Hirschmedaillon an Kartoffelpilzboulette mit Lardo und eingelegten Muskatkürbis
  • Parfait von der Birne mit hausgemachtem Rumtopf


31. Dezember ab 19 Uhr im Restaurant Bristol Grill
EUR 295 pro Person
inklusive begleitender Weine und einem Glas Champagner als Apertif und um Mitternacht

Reservierung 
T +49 30 8843 4767 
fub.bristol@kempinski.com

Kempinski
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