Via Roma

Italienische Küche
Via Roma
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Via RomaVia Roma serviert klassische italienische Köstlichkeiten mit einem modernen Touch und verspricht effizienten Service sowie ein abwechslungsreiches Menü, hausgemachte Pasta und eine Auswahl von mehr als 100 hochwertigen Weinen im Glas. Via Roma hat auch regelmäßige Themenveranstaltungen, wie Weinabendessen oder Käseverkostungen, die von unserem italienischen Küchenchef Francesco Sanna und unserem talentierten Team von kulinarischen Experten präsentiert werden. Im Jahr 2015 erhielt das Via Roma gleich zwei Auszeichnungen: "Chinas Weinkarte des Jahres" von China Sommelier Association und "Award of Excellence" von dem Wine Spectator (der einflussreichsten E-Quelle für Informationen um und zu Wein).

Via Roma serviert klassische italienische Koestlichkeiten mit einem modernen Touch und verspricht effizienten Service sowie ein abwechslungsreiches Menü, hausgemachte Pasta und eine Auswahl von mehr als 100 hochwertigen Weinen im Glas. Via Roma hat auch regelmässige Themenveranstaltungen wie Weinabendessen- und Käseverkostungen, die von unserem italienischen Küchenchef Francesco Sanna und unserem talentierten Team von kulinarischen Experten präsentiert werden. Im Jahr 2015 erhielt das Via Roma "Chinas Weinkarte des Jahres" von China Sommelier Association und "Award of Excellence" von dem Wine Spectator (der einflussreichsten E-Quelle für Informationen um und zu Wein).
 
Francesco Sanna war unter 21 weltweiten Chefs, die an dem diesjährigen Wettbewerb der Barilla Pasta Akademie um den Title des “Weltmeisters” in Parma teilnahmen. Die Auswahl der 21 Teilnehmer erfolgte unter mehr als 400 Kandidaten weltweit. Sein preisgekröntes Gericht “Malloreddus Pasta” aus seiner Heimat Sardinien – servieren wir jetzt im Via Roma.Via Roma serviert klassische italienische Koestlichkeiten mit einem modernen Touch und verspricht effizienten Service sowie ein abwechslungsreiches Menü, hausgemachte Pasta und eine Auswahl von mehr als 100 hochwertigen Weinen im Glas. Via Roma hat auch regelmässige Themenveranstaltungen wie Weinabendessen- und Käseverkostungen, die von unserem italienischen Küchenchef Francesco Sanna und unserem talentierten Team von kulinarischen Experten präsentiert werden. Im Jahr 2015 erhielt das Via Roma "Chinas Weinkarte des Jahres" von China Sommelier Association und "Award of Excellence" von dem Wine Spectator (der einflussreichsten E-Quelle für Informationen um und zu Wein).

Francesco Sanna war unter den 21 weltbesten Chefs, die an dem diesjährigen Wettbewerb der Barilla Pasta Akademie um den Titel des “Weltmeisters” in Parma teilnahmen. Die Auswahl der 21 Teilnehmer erfolgte unter mehr als 400 Kandidaten weltweit. Sein preisgekröntes Gericht “Malloreddus Pasta” aus seiner Heimat Sardinien servieren wir jetzt im Via Roma.

Award:

- January 2016, Via Roma awarded “The Most Recommended Restaurant” by Lifestyle “The Best Choice of Infinite 2016 China's Best Restaurant Guide” in January 2016
- March 2016, Via Roma awarded ‘2016 Reader Restaurant Awards – Outstanding Italian’ by the Beijinger Magazine
- May 2016, Via Roma awarded ‘2016 Reader’s Choice Awards – Outstanding Italian’ by the Cityweekend Magazine

*Restaurant "Via Roma" - Chef de Cuisine - Francesco Sanna

*A La Carte

*Grappa Dessert Menu

 Sehen Sie hier alle unsere kulinarischen Highlights.




Öffnungszeiten:
 
Ganztägig geöffnetes Restaurant:
Mo - So 11:00 - 22:00

Art des Restaurants:
À la carte, Familie, Legeres Abendessen
Kleiderordnung:
Smart-Casual
Küche:
Italienisch
Kapazität:
112 (Innen)
Raucher:
Nein
Kempinski
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