Das traditionelle Gericht

Shopska Salat
Bulgarische kulinarische Tradition
Das traditionelle Gericht

Shopska Salat - Bulgarische kulinarische Tradition und die traditionelle Speise von Kempinski Hotel Grand Arena Bansko.

Es symbolisiert nicht nur den Geist der lokalen Küche, sondern widerspiegelt auch die Philosophie des Unternehmens -  überraschend mutige und unvergessliche Erlebnisse in Traditionsgestaltung. Der Salat wird am häufigsten als Vorspeise in perfekter Kombination mit dem traditionellen Getränk des Hotels – Rakia (Schnaps)  - konsumiert . Rakia ( einheimischer Schnaps ) ist das traditionelle Getränk von Bulgarien . Es wird durch Destillation von vergorenen Früchten hergestellt. Es gibt verschiedene Arten,  je nachdem, von welcher Frucht sie hergestellt sind - Trauben, Pflaumen, Aprikosen, Birnen, Äpfel, Kirschen, Feigen oder Quitten. Das beliebste Getränk in Bulgarien ist der Weintraubenschnaps.

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Shopska Salat
Bulgarische kulinarische Tradition
LEGENDE
von Shopska Salat

Die Produkte, mit denen der Salat zubereitet wird, stehen in absoluter Harmonie mit den Farben der bulgarischen Natur. Der weiße Käse symbolisiert die schneebedeckten Gipfel der bulgarischen Berge, die grünen ...

REZEPT
von Shopska Salat

Der Schopska Salat ist ein Symbol der bulgarischen Küche seit Jahrhunderten .Der Shopskata Salat ist ein emblematisches Nationalgericht, das mit den folgenden Produkten zubereitet wird: vier reifen Tomaten, zwei Gurken ...

GESCHICHTE
von Shopska Salat

Im frühen 20. Jahrhundert haben die Menschen vermieden, mit reifen Tomaten Gerichte zu kochen. Sie haben geglaubt, diese seien schädlich für die Gesundheit und haben sie als ungeeignet zum Verzehr ...

Kempinski
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