THAI KÜCHE INNOVATIV INTERPRETIERT

The Journey Set Menu
EIN KULINARISCHES ABENTEUER
THAI KÜCHE INNOVATIV INTERPRETIERT

Kaum haben Sie im „Sra Bua“-Gourmetlokal Platz genommen, beginnt eine kulinarische Reise der Superlative.  Nicht umsonst nennen wir das mehrgängige Menü „The Journey“.  Lassen Sie sich von Meisterkoch Henrik Yde-Andersen in eine Welt voller Überraschungen und Visionen entführen, während Sie seine ganz eigene Interpretation der traditionellen thailändischen Küche auf dem Teller kredenzt bekommen.

Zum Auftakt probieren Sie die bekannten „Street Food Snacks“ – allesamt mit vertrautem Geschmack, und doch ganz anders. Anschließend begleiten Sie Henrik durch die Gassen von Bangkok mit ihren unvergleichlichen Aromen – ganz so, wie es der „Masterchef“ selbst bei seiner Ankunft in der City erlebte. Und es geht weiter bis nach Koh Samui mit herrlichen Stränden, Meeresfrüchten und  den gastronomischen Eigenheiten des Südens.

Die Speisefolge auf dem Menü gleicht einem aufregenden Weg durch unterschiedliche kulinarische Landschaften, gleichsam spielerisch und köstlich. Alles, was Sie auf dieser Gastro-Reise erleben, hat einen interessanten Ursprung und eine eigene Geschichte. Natürlich werden Sie von unserem Team eingeweiht, während Sie jedes einzelne Wunderwerk auf Ihrem Teller bewundern. Von Anfang bis zum Ende werden Ihnen Speisen präsentiert, die in jeder Beziehung unterhalten, überraschen, und Ihre Sinne anregen. Werden Sie ein Teil dieses grandiosen „Sra Bua“-Abenteuers, das Ihnen nachhaltig in Erinnerung bleiben wird!

Ort: Sra Bua By Kiin Kiin
Öffnungszeiten
Mittagessen: Mon - Sun 12:00 - 15:00
Preis: 4 Gänge-Menü : THB 1,500++
 : 3 Gänge-Menü: THB 1,350++
 : À la carte: Ab THB 550++
 letzte Bestellung um 14:30 Uhr
Abendessen: Mon - Sun 18:00 - 00:00
Preis: 8 Gänge-Menü : THB 2,900++ ++
 : À la carte: Ab THB 550++
 letzte Bestellung um 21:00 Uhr
 Die Preise verstehen sich zuzüglich 10 % Servicegebühr und 7 % Steuern
E-Mail-Kontakt: srabua.siambangkok@kempinski.com
Telefon: +66 (0) 2 162 9000
Art des Restaurants: Fine dining
Kleiderordnung: Lässig-elegant
 Gäste werden freundlichst darum gebeten, sich an den Dresscode zu halten und sich elegant zu kleiden. Für Herren sind lange Hosen und geschlossene Schuhe obligatorisch; Sportbekleidung, Sandalen und ärmellose T-Shirts sind nicht gestattet.
 Kinder ab 6 Jahren sind ebenfalls herzlich willkommen. Dem Rahmen entsprechend gilt jedoch auch für sie die vorgeschriebene Kleiderordnung.
Küche: Fine dining
Kapazität: 40 (Indoor)
RaucherNein
Kempinski
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