Signature Dish

In Abu Dhabi
Signature Dish

Emirates Palace Kamel Burger

Probieren Sie die reichen Aromen der Region mit dem Emirates Palace Signature Dish, dem 24 Karat Gold Kamel Burger. 

Eine einzigartige arabische Variante des klassisch amerikanischen Lieblingsgerichtes; das praechtige Stueck Kamelhackfleisch verfeinert mit lokalen Gewürzen und einem Hauch Trüffel-Mayonnaise auf einem Gold bestäubten Broetchen.

Wenn Ihnen bereits das Wasser im Mund zusammenlaeuft, freuen Sie sich erst auf das zarte Fleisch mit lokalen Gewürzen. Genießen Sie hausgemachtes arabisches eingelegtes Gemuese, traditionellen Tabouli Salat, gebratene Zwiebeln und Mozzarella Käse. Als zusätzlich kreativen Mix, servieren wir mit Gold bestaeubte Kichererbsen Krapfen, welche einen authentisch arabischen Geschmack in einer unkonventionellen Form darbieten.

Der Signature Kamel Burger wurde 2012 nach monatelangem Brainstorming, endlosen Tasting-Sessions und hart umkämpften Qualifikationen von konkurrierenden Restaurant Teams des Hotels, kreiert und vorgestellt. In einer Zelebrierung lokal produzierter Produkte, wurden aus insgesamt zwanzig Optionen fuenf in die engere Auswahl genommen, von denen schliesslich der Sieger-Burger auserwaehlt wurde.

Der Signature Kamel Burger ist nun ein beruehmter Bestandteil unserer Le Café Karte und ein Must-try Gericht.

 

Kempinski
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