Отель «Балчуг Кемпински Москва» остается верен своим традициям поддержки талантов и вновь открывает дорогу молодым дарованиям: в марте 2013 г. при поддержке отеля состоится второй конкурс «Fresh Faces – Талантливые Сомелье», цель которого – дать шанс молодым начинающим, но уже успевшим зарекомендовать себя сомелье продемонстрировать свои профессиональные качества перед международным жюри.
К участию в конкурсе приглашаются дипломированные профессионалы винного бизнеса не старше 30 лет и с опытом работы в данной сфере не превышающим 3 года.
В состав авторитетного жюри войдут: легендарный винодел из Бургенланда (Австрия) Мартин Паслер, представитель всемирно известной винной династии Торрес (Испания), победитель конкурса Трофи Рюинар и профессор ведущей школы отельного бизнеса в Германии Hotelfachschule Heidelberg Доминик Трик, ведущие российские винные критики и эксперты.
15 марта винными экспертами и жюри будут проведены мастер-классы, в процессе которых конкурсанты смогут получить новые знания, освежить в памяти уже изученные темы, поработать в командах над разными заданиями и задать интересующие вопросы.
Конкурсная программа «Fresh Faces – Талантливые Сомелье» состоится 16-17 марта в отеле «Балчуг Кемпински Москва» и пройдет в три этапа.
Участникам конкурса предстоит ответить на непростые вопросы, которые помогут раскрыть их уровень эрудированности; продемонстрировать отточенность навыков сервировки вина и персонального стиля. В финале соревнования, который состоится 17 марта, конкурсантам будет предложено проявить себя во время импровизированного визита гостей в ресторан, а также пройти слепую дегустацию.
Финалистов конкурса ждет не только признание со стороны российских и международных экспертов, но и ценные призы – профессиональные поездки в лучшие винные уголки мира.
Дата проведения: 16-17 Марта 2013 года (15 Марта 2013 года – винные мастер-классы)
Место проведения: отель «Балчуг Кемпински Москва»
Контактная информация для подачи заявок:
Виктория Фокина
+7(495) 287-2000
Victoria.fokina@kempinski.com
