WineDinner23Aprilbanner.jpg

Коллекция винных вечеров 2014

Отель «Балчуг Кемпински» начинает серию винных вечеров и приглашает Вас принять участие в уникальных мероприятиях, посвященных вину. Откройте для себя тайну волшебного напитка в изысканном гастрономическом сопровождении.

23 апреля | Винный ужин с Маркусом Молитором

Винный ужин в апреле – очередной бриллиант в коллекции винных вечеров «Балчуга». В апреле эксклюзивный ужин представит винодел из Германии – Маркус Молитор (виноградники Граахер Химмельрайх). 

Дата: среда, 23 апреля
Место: отель «Балчуг Кемпински Москва»
Время: 19:00
Стоимость: 6000 рублей на человека 



Аперитив:
Sekt Brut Haus Klosterberg Markus Molitor

Меню:

1)  Фуа гра c жареным фундуком, зеленым яблоком и свеклой

  • Вино: Riesling Alte Reben Markus Molitor
  •            Riesling Auslese Zeltinger Sonnenuhr Markus Molitor

2)  Лангустины с петрушкой и  чечевицей, белуга

  • Вино: Pinot Blanc Wehlener Klosterberg* Markus Molitor
  •              Pinot Blanc Wehlener Klosterberg*** Markus Molitor

3)  Граните из малины с оливковым маслом
4)  Филе тушеной телятины, грудинка из телятины, спаржа и черные лисички

  • Вино: Pinot Noir Brauneberger Klostergarten*** Markus Molitor
  •            Pinot Noir Graacher Himmelreich Markus Molitor

5)  Манго, фисташковое мороженое, кофе с молоком, маракуйя

  • Вино: Riesling Eiswein Wehlener Klosterberg Markus Molitor

Для получения дополнительной информации и приобретения билетов на винный ужин, пожалуйста, свяжитесь с шеф-сомелье отеля Владиславом Маркиным: +7(495)2878404,  vladislav.markin@kempinski.com 

_________________________________________________________________

ПРИОБРЕТАЙТЕ КЛУБНЫЕ КАРТЫ «БАЛЧУГ» 
со СКИДКОЙ 20%
во время винного ужина:

  • "Черная" карта - 16000 рублей
  • "Золотая" карта - 12000 рублей
  • "Серебряная" карта - 8000 рублей

 

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с отделом общественного питания по тел. +7 495 287 17 09