XVII–XIX века
В XVII веке построены дома 16–18 на улице Сент-Джеймс-Плейс как частные резиденции. Квартира 17, самыми известными владельцами которой были лорд и леди Литтлтон, принадлежала этой семье до 1849 года, когда леди Литтлтон, дочь тогдашнего графа Спенсера, поступила на службу в качестве няни для детей королевы Виктории.
1850–1912 гг.
В последующие годы дом много раз менял владельцев, становясь владениями Richmond Club Chambers, отелем Green's Private Hotel и St James's Palace Hotel. Клуб Stafford, изначально занимавший дом № 18, был добавлен в 1886 году, а в 1912 году отель также занял № 16 — так родился Отель Стаффорд.
1939–1945 гг.
Во время Второй мировой войны Стаффорд служил клубом для американских и канадских офицеров, которые искали укрытия в винных погребах. Это привело к формированию через несколько лет клуба Better 'Ole, члены которого обладают особыми заслугами перед Стаффордом. Один из известных членов клуба — Его Королевское высочество принц Уэльский.
1947–1994 гг.
В 1947 году отель был приобретен компанией Costain во главе с сэром Ричардом Костейном, а в 1985 году он был продан компании Trafalgar House, которая уже владела отелем Ritz и компанией Cunard Cruise Lines.
В 1980 году под руководством Cunard были реконструированы комнаты в знаменитом на весь мир каретном доме (Carriage House), после чего отель стал любимым местом пребывания путешественников из Северной Америки.
1995–2009 гг.
В 1995 году отель был куплен компанией Daniel Thwaites plc — семейной пивоварней в Ланкашире. С тех пор в отель постоянно вкладывались инвестиции, в частности, в 1996 году он был закрыт на 6 месяцев на капитальную реконструкцию, при этом в год в него вкладывалось более 1 млн фунтов стерлингов на смену дизайна и замену тканей и мебели.
Во время открытия комплекса апартаментов Stafford Mews в 2007 году были приложены все усилия, чтобы отель сохранил свой дружеский шарм и элегантность, которыми он славился.
С 2009 года по наши дни
В 2009 году этот небольшой роскошный отель был приобретен компанией Britannia Hospitality Limited и в 2010 году стал частью коллекции Kempinski Hotels.
Kempinski Hotels — это компания, управляющая сетью отелей и поддерживающая яркую индивидуальность каждого из своих отелей. Этот бренд, основанный в 1897 году и известен по всему миру своей эксклюзивной коллекцией отелей и высокими стандартами обслуживания, остается старейшей группой роскошных отелей в Европе. Хотя корни Kempinski Hotels лежат в Германии, теперь компания располагает отелями по всей Европе, на Ближнем Востоке, в Африке и Азии, включая такие места, как Абу-Даби, Пекин, Берлин, Будапешт, Красное море, Стамбул, Брюгге и Санкт-Мориц. Не забывая о своих традициях, она гордится изысканной коллекцией роскошных отелей и курортов, от пропитанных историей до потрясающе авангардных.
После приобретения Отеля Стаффорд Лондон, у компании Kempinski теперь есть представительство в одной из ключевых европейских столиц, так как он стал первым лондонским отелем Кемпински с 2008 года.
