Tapas-Kempinski-Vilnius-Lobby-Lounge-Header.jpgtitle="Tapas-Kempinski-Vilnius-Lobby-Lounge-Header.jpg" />

Užkandžiai

Atėjus vakarui puikus laikas pasimėgauti gardžiaisiais „Tappa" užkandžiais bei puikiais vynais, šampanais, klasikiniais bei moderniais kokteiliais. Vyriausiasis šefas Javier Lopez kviečia Jums pasimėgauti puikiais naujais skoniais „Le Salon Bar and Lounge".

Užkandžių pasirinkimas:

Grikių blyneliai patiekiami

su sūdyta lašiša, garstyčių, krapų ir grietinės padažu

12,08 LT/3,50 EUR

 

Silkė totoriškai patiekiama ant smulkintų bulvyčių

su raudonųjų svogūnų su grietinės padažu

12.08 LT/3.50 EUR

 

Jautiena totoriškai patiekiama

ant skrudintos ruginės duonos

12,78 LT/3,70 EUR

 

Tunas totoriškai su pipirkrienų

„Aioli” ir marinuotu imbieru

14,85 LT/4,30 EUR

 

Austrės, užkeptos ekologiškais špinatų lapais

ir šampano - česnakų „Sabayon” padažu,

14,85 LT/4,30 EUR

 

Keptas „Camembert” sūris

su apvirta kriauše ir spanguolių užpilu

10,01 LT/2,90 EUR

 

Apkeptos šukutės

su apelsinų - pankolių salotomis,

14,85 LT/4,30 EUR

 

Ant grotelių keptos figos

su „Prosciutto” kumpiu ir mėlynuoju sūriu

12,08 LT/3,50 EUR

 

Maži cepelinai su vėžių uodegėlėmis

 bei šafrano – sviesto padažu

14,85 LT/4,30 EUR

 

Tailandietiški žuvies pyragėliai

Su mango-čili padažu

12,08 LT/3,50 EUR

 

Antienos „confit”

su karamelizuotais svogūnais

12,78 LT/3,70 EUR

 

Traški krevečių tempura

su saldžiu čili padažu

14,85 LT/4,30 EUR

 

„Foie gras”

patiekiama su „Beluga” lęšiais, „Cassis” figomis

ir medaus - balzamiko acto padažu

20,03 LT/5,80 EUR      

Grįžti