Restaurant Enoteca
Restaurant Enoteca
Restaurant Enoteca
Fine Dining in St.. Moritz

Restaurant Enoteca

Célèbre par ses trilogies alpines – Chaque plat ayant trois saveurs. Laissez-vous enchanter par les créations de l´équipe de cuisine, en fin de soirée vous aurez goûté à neuf plats différents. Vous n´êtes toujours pas rassasié? Vous pourrez toujours choisir ensuite les plats méditerranéens classiques.

Les ingrédients: si possible de la région, les meilleurs sont régionaux de saison et aussi internationaux.

La composition: peu de produits, mais seulement les meilleurs accompagnés d´excellents vins locaux et ceux des pays voisins.

L´ambiance: à première vue, traditionnelle et luxuriante, ensuite élégante et légère, confortable et détendue pour le reste de la soirée.

La récompense: Gault Millau 15 points, chef cuisinier: Axel Rüdlin

Adresse de contact: info.stmoritz@kempinski.com
Téléphone: +41 81 838 30 81
Heures d'ouverture:
Dîner: Tous les jours 19:00 - 21:30
Style du restaurant À la carte
Code vestimentaire Décontracté
Fumeurs Non
Capacité 45 (Indoor)
Récompenses Gault Millau 2012: 15 points