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Tapas Menü

Es ist Zeit hervorragende Tapas mit genüsslichen Weinen und Champagnern, exklusive Martinis, klassische Cocktails und Weine zu geniessen. Unser Executive Chef Ciaran John Gantly heisst Sie herzlich Willkommen und begrüsst Sie mit einer grossen Auswahl an Tapas, welche Sie in unserem Le Salon Bar und Lounge geniessen können.

Auswahl an Tapas:

Frittierter Camembert mit pochierter Birnen & Cranberry Kompott
10 Lt

Buchweizen-Blinis mit Lachsstreifen an einer Senf-Dill Crème Fraiche
13 Lt

Gegrillte Feigen mit Schinken & Blauschimmelkäse
13 Lt

Shepherd's Pie
13 Lt

Schweinebauch in Honig glasierten Schalotten mit BBQ-Sauce
13 Lt

Thai Fisch Kuchen an einer Mango-Chili-Salsa
13 Lt

Herring Tartar auf eingedrückten Baby-Kartoffeln, rote Zwiebeln und saurer Sahne
13 Lt

Beef Steak Tartar auf Roggenbrot croûtons
15 Lt

Krabben Sesam Toast Glasnudelsalat
15 Lt

Knusprige Riesengarnelen Tempura mit süsser Chilisauce
20 Lt

Foie Gras Crème brûlée mit Armagnac Pflaumen
25 Lt

 

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