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Gourmet Restaurant „Cà d’Oro“

Ihr Abend im Gourmet Restaurant „Cà d’Oro“ ist ein Versprechen an die hohe italienische Kochkunst. Mediterane Spezialitäten mit einer Auswahl an besten Fischkreationen sorgen für Ihren besonderen Genuss.Auszeichnungen 2012: Guide Michelin: 1 Stern,  Gault Millau: 16 Punkte

 

Sie nehmen Platz in einem kleinen Restaurant, dass historische Elemente geschickt mit moderner Einrichtung und stimmungsvollen Lichtelementen verbindet.

 

Der Maitre führt Sie mit seinem italienischen Charme durch das Gourmet Menü - „ASTICE AL COCCIO“ der bretonische Hummer mit Tagliolini, Krustentier-Korallenespuma oder doch lieber „BURRIDA DI PESCE“, die ligurische Fischsuppe mit Loup de Mer & Scampi & Seeteufel. Noch Lust auf ein Dessert? Gorgonzola Dolce, die Creme Brulee oder die handgefertigten winzigen Schokoladenoffenbarungen sind der perfekte Abschluss.

 

Das Restaurant Cà d'Oro ist während der Wintersaison (16. Dezember 2011 - Mitte März) geöffnet.

 

Dresscode: Abendgarderobe

 

Auszeichnungen Restaurant Cà d'Oro Küchenchef Matthias Schmidberger 2012:

 

Guide Michelin: 1 Stern, GaultMillau: 16 Punkte


Information & Reservation T +41 81 838 30 81