Dessert des Jahres – „Siam Passion“

Dessert des Jahres- Siam Passion

Wenn man süße Passionsfrucht, Kokosnuss, Mango, Banane und eine tropische Sauce mit europäischer Backkunst vereint, entsteht etwas ganz Besonders – „Siam Passion“, das Kempinski Dessert 2014, das in jedem Kempinski Hotel angeboten wird, wie bei uns im The Living Room.

„Das traditionelle, europäische Rezept und die Zubereitungsart gibt dieser Nachspeise eine europäische Note, während ihm die thailändischen Früchte einen tropischen Geschmack verleihen.“ Alfred Merkel, Chef Patissier im Siam Kempinski Hotel Bangkok.

„Ich bin begeistert, welches Engagement und Leidenschaft unsere Köche in diesem Wettkampf an den Tag gelegt haben – es zeigt ein ganz neues Niveau kulinarischer Handwerkskunst.“ Stephane Bellon, Vice President of Corporate Food & Beverage, Kempinski Hotels.

Der Kempinski Dessert des Jahres-Wettkampf steht für einen der Grundwerte der Kempinski Gruppe – dem Lebensgefühl. Zudem werden kreative Talente gefördert und ihre Kreationen in die ganze Welt getragen, zur Freude unserer Gäste. Das Kempinski Dessert des Jahres wurde während einer Blindverkostung aller 66 Dessert von über 100 Journalisten, Hoteldirektoren und Vorstandsvorsitzenden der Kempinski Gruppe während der ITB dieses Jahres ausgewählt.

Kosten Sie „Siam Passion“, eine edle Geschmacks-Symphonie aus Thailand im The Living Room im Kempinski Hotel Corvinus Budapest!