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Das in liebevoller Kleinarbeit renovierte Schloss ist nicht nur Zeugnis der einst glorreichen Ära des Herzogs von Burgund, sondern ebenso wiederbelebte Zeitgeschichte der Stadt Brügge. Das Hotel ist somit idealer Ausgangspunkt für kulturelle Erkundungen, Spaziergänge und kulinarische Entdeckungsreisen, sowohl für Freizeit-als auch für Geschäftsreisende.